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| La tortilla de la casa. |
- 4 o 5 huevos
- Papas previamente fritas , en tacos .
- 2 cebolla
- sal, perejil
- mayonesa
- lechuga , tomate
- atún de lata aceite de oliva
ELABORACIÓN:
- Hacemos una tortilla española , cuando la tortilla este fría la partimos como si fuera un pan de hamburguesa y en la base de abajo añadimos las hojas de lechuga, rodajas finitas de tomate , rodajas también finitas de cebolla, un poco de mayonesa al gusto y por último el atún. Se cierra con la tapa de la otra mitad de la tortilla y queda una tortilla rica rica. Que la saboreen.
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