Garbanzas.

INGREDIENTES:

• 2 o 3 cabezas de ajo
• 1/2 pimiento rojo y verde
• 1 manojo de perejil
• 1 vaso de vino rosado 
• 1 trozo de panceta en taquitos pequeños
• 1 chorizo asturiano
• 1 kg de tomate de salsa
• reunida
• pimentón
• tomillo
• sal al gusto
• 1 puñado de pasas sin hueso pequeña 
• 1 puñado de almendras laminadas o molidas 

• 1 o 2 vasos de agua

ELABORACIÓN:

• En un caldero con agua guisamos las garbanzas . En un sartén  hacemos la fritura añadiendo todos los ingredientes y que se vallan haciendo a fuego lento , quitarle el agua a las garbanzas y añadir la salsa y dejar que rompa a hervir . Y listo calisto.