viernes, 19 de agosto de 2011

Biscochon fundido de chocolate de los viernes .

INGREDIENTES :     

  • 300 de harina de repostería ( y un poquito para espolvorear el molde)
  • un yogur natural
  • 4 huevos 
  • 240 gr de azúcar
  • 120 gr de aceite de girasol
  • un sobre de levadura ( royal )
  •  una pizca de sal
  • bolitas pequeñas de chocolate blanco y negro para decorar 
  • ELABORACIÓN EN THERMOMIX  :

  • Se añade en el vaso , el yogur , los huevos , el azúcar , el aceite , la harina , la levadura  y la sal  .1 min velocidad 5 . Cuando termine mezclar con la espátula  . En un molde rectangular espolvoreado con harina y aceite al horno 200 º  de 30 a 40 min aproximadamente .Una vez este frió ,  se cubre  el biscochon  , y se  le añade la  crema de chocolate (fundida) . Se decora con las bolitas de chocolate y azúcar glass .  También se puede hacer con un batidor y añadiendo de igual manera los ingredientes .







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