Biscocho al aroma de naranja . Elaboracion en thermomix

Esta receta la saque de un libro de thermomix que me regalo mi hija.

INGREDIENTES  ,  PARA EL BISCOCHO:

• 6 claras de huevo 
• 6 yemas de huevos
• 250 gr de azúcar
• ralladura de 2 naranjas
• 150 gr de mantequilla
• 250 gr de harina
• 1 sobre de levadura

PARA LA GLASA DE NARAJA:

• la piel de 1 naranja
• 60gr de mermelada de naranja
• 30 gr de whisky

PARA DECORAR :

• 30 gr de naranjas confitada en tiras

ELABORACIÓN :

• Pelar una naranja al día anterior , y dejar secar bien . Montar las claras a punto de nieve , poniendo la mariposa , 6 min velc 3 , reservar . Con el vaso limpio y seco , se hecha las yemas , el azúcar , la rayadura de naranja  , 2  min 50º veloc  3 . Agregas la mantequilla ablandada , la harina mezclada con la levadura , 12 seg vel 3 . Poner la mezcla en un cuenco y añadirlas a las claras montadas , con la espátula moviéndola de abajo hacia arriba , hasta que quede una masa homogénea . Poner la mezcla en un molde engrasado y harinado . En  el vaso limpio se le añadde la piel de naranja reservada , 30 seg vel 5-7-9 y a continuación añadimos el resto de los ingredientes de la glasa , pones 4 min temp 100 º vel 6 precalentamos el horno a 180 º y hornear el biscocho a 35 min aprox , cuando se termine el tiempo comprobar con un cuchillo si esta listo . Extender la glasa sobre el biscocho con ayuda de una brocha .Decorar con la naranja confitada en tiras. Esto esta rico ricoooooooo.....