- 2 zanahorias medianas
- 1 bubango ocalabazin pequeño
- 1 puerro pequeño
- un puñadito de avichuelas
- 2 dientes de ajo
- un poco de perijil
- una pizca de sal
- una cuchara sopera de aceite de oliva
- un poquito de colorante alimenticio o reunida
ELABORACION:
- En un caldero pequeño con agua lo ponemos al fuego y le vamos añadiendo los ingredientes picaditos luego se le añade el aceite la sal hasta que este todo cocido , una vez hecho lo pasamos por el brazo o batidor, para que quede una crema suave. Es rico rico y sano sano.
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