martes, 16 de agosto de 2011

Muslitos de pollo con champiñones .

INGREDIENTES:

  • 1 kilo de muslitos de pollo
  • 1 bote de champiñones 
  • aceite
  • 1 cebolla grande ( en rodajitas)
  • 1 vaso de vino rosado
  • sal
  • 1 manojito de tomillo
  • apenas de reunida
  • agua

ELABORACIÓN:
  • Un truco : Si queremos que nos espese la salsa le podemos añadir una
cuchara sopera de pan rayado .

  • En un caldero a fuego lento añadimos un chorrito de aceite y un vasito de vino rosado , cuando este caliente ponemos la cebolla , la sal , los champiñones , el perejil , el tomillo  , la reunida y lo vamos revolviendo . Si queremos podemos hecharle un vasito de agua . Y por ultimo cuando ya veamos que ya esta todo casi guisadito ponemos los muslitos  de  pollo y vamos dando vuelta hasta que se haga .

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