martes, 26 de julio de 2011

Flan de yogur de limón.


INGREDIENTES:


  • 4 yogures de limón ( yo utilizo Danone)
  • 1 lata de leche con densada pequeña         
  • 1 vaso de leche
  • 6 huevos
  • azúcar al gusto
  • caramelo liquido.

ELABORACIÓN:

  • Batir las claras a punto de nieve luego le añades las yemas, la leche condesada , el vaso de leche, el azúcar( yo le pongo de azúcar dos vasos de yogur aproxmimadamente) y los yogures de limón ( yo le pongo 2 ). En un molde rectangular de cristal o aluminio bañado en caramelo liquido y decoración al gusto.(Una rodajitas de limón , laminas de fresas y lo que te diga tu imaguinacion).  El horno precalentado a 180 g 40 o 45 min, aproximada mente al baño maría .

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