domingo, 6 de mayo de 2012
HOJALDRITOS DE CREMA PASTELERA
Ingredientes:
Un paquete de hojaldre congelado ( yo lo compre hacendado).
Azúcar glas al gusto.
Crema pastelera.
Elaboración:
Una vez des congelado el hojaldre, no del todo, se hacen cuadraditos dobles. Se colocan al horno una vez precalentado a 200ºC durante treinta minutos apróximadamente o hasta que esté un poquito dorado. Cuando esté frío, se abren por el centro con un cuchillo con mucho cuidado y con una cuchara de postre se va rellenando con la crema pastelera y se tapa con la otra mitad. Luego se espolvorea con el azúcar glas. Nota informativa, la crema pastelera se elabora como ya hemos visto en otros postres.
LA INFORMACIÓN GRATUITA VALE A MENUDO CASI TANTO COMO CUESTA
Harnett, Kathleen
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